2024/09/03

ボリューム満点！舞茸とベーコンの絶品パスタ！

レシピ 食品・グルメ

こんにちは！ぼっちぃです！

今日は、私のお気に入り 「舞茸とベーコンのスープパスタ」のレシピをご紹介します。

にんにくの香りが食欲をそそるので、ガッツリ食べたいときのランチにぴったりですよ！

舞茸とベーコンのスープパスタ

作り方

1. 下ごしらえ

玉ねぎは薄切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐします。
まいたけも手で食べやすい大きさにほぐし、にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにします。

2. ベーコンの準備

ベーコンは1cm幅に切っておきます。

3. 具材を炒める

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。
次に玉ねぎ、しめじ、まいたけ、ベーコンを加え、中火で具材がしんなりするまで炒めます。調味料（☆）を加えて熱し、ひと煮立ちさせます。

4. パスタを茹でる

別の鍋でお湯を沸かし、塩（適量）を加えてスパゲティを袋の表示時間より1分短く茹でます。
茹で上がったら水気を切ります。

5. 仕上げ

フライパンの具材を再び中火で熱し、煮立ったら茹でたスパゲティを加えて1分ほど煮込みます。
器に盛り、刻んだ細ねぎをちらせば完成です！

まとめ

このレシピのポイントは、にんにくをしっかり炒めて香りを引き出すこと！

シンプルな材料で作れるので、忙しい日でもすぐに準備できます！

皆さんも、ぜひお試しください！

最後に

今回の盛り付けには、スタイリッシュなデザインで人気の『ARAS』の器を使っています。

この器についての詳しいレビューは、別の記事で紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

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