何度もリピートしたい！アイスで作るバスクチーズケーキ
こんにちは！ぼっちぃです。
チーズケーキ愛好家の皆さん！
お待たせしました！
今日は、少ない材料でも本格的に作れる『何度もリピートしたい！濃厚バスクチーズケーキ』のレシピをご紹介します！
ポイントはなんと言っても、”スーパーカップ バニラ味”！
驚きの味わいと手軽さで、リピートすること間違いなし！
是非、挑戦してみてください！
バスクチーズケーキとは？
バスクチーズケーキはスペインのバスク地方が生んだチーズケーキで、焼き上げた外側はカリッと内側はしっとりとした食感が特徴。
表面に真っ黒の焼き目がついていて、そのインパクトのある見た目が話題になり流行しました！
シンプルな材料で作り、クリームチーズの濃厚な味わいが楽しめる一品です！
レシピ・作り方
材料
・クリームチーズ ：200g
・スーパーカップ（バニラ）：1個
・卵 ：2個
・薄力粉 ：大さじ1
・砂糖 ：35g
・レモン汁 ：小さじ1
スーパーカップを使うことで、少ない材料で簡単にお店クオリティのバスクチーズケーキが出来るんです！
ポイント
・粉は必ずふるうこと（ダマになる為）
・卵は1つずつ加えること（分離防止）
手順
① 常温に戻したクリームチーズをよく混ぜ、卵を1つずつ加えて更に混ぜる。
② 砂糖・レモン汁入れて混ぜる。
③ふるいにかけた薄力粉を加え、サックリと混ぜる。
④ 常温で溶かしたアイスを③に混ぜる。
⑤ クッキングシートを敷いた型（15ｃｍ）に流し入れ、220℃に予熱したオーブンで20分焼く。
焼きあがったら更に200℃のオーブンで10分焼く。
⑥ 型のまま粗熱が取れるまで置き、熱が完全に冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせる。
➆ お好みの大きさに切り分けて完成！
薄力粉とレモン汁を使わないレシピも沢山ありますが、風味と滑らかさが全然違いますよ～！
新たなフレーバーで激変！
スーパーカップの味を抹茶やチョコなどに変えても楽しむことができます！
また、生地の中に栗やレーズン入れたり、ジャムなどをトッピングしてみるのも面白いかと！
自分だけのオリジナルな味わいを見つけて、バリエーション豊かなバスクチーズケーキを楽しんでください！
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まとめ
以上！『何度もリピートしたくなる！濃厚バスクチーズケーキ』のレシピをご紹介しました！
手軽にできるので、お子様と一緒に作るのにぴったりのレシピだと思います♪
是非、挑戦してみてください！