食品・グルメに関する記事一覧
簡単！採れたて柚子を使った自家製七味の作り方
こんにちは！ぼっちぃです。 先日、大量の柚子をいただいたので”自家製七味”を作ってみました！ 市販で食べる七味よりも香りが高く、配合次第で自分好みの七味を作ることができます。 誰でも簡単に作れるので、是非チャレンジしてみてください！ 自家製…
焼き立てのパンが味わえる。ホームベーカリーを使った手作りパン！
こんにちは！ぼっちぃです。 興福院スタッフがホームベーカリーを使って、手作りパンを焼いてきてくれました！ ぼっちぃ ホームベーカリーは、焼き立てのパンを自宅で手軽に作れる調理器具だよ！ 材料を入れるだけでパンが焼きあがっているので、初心者…
”夜空に輝くお月様とお星さま”をイメージしたチョコレートまんじゅう『天満月(あまみつき)』とは？
こんにちは！ぼっちぃです。 先日、ちょっとオシャレなお土産をいただきました。 茨城県でお店を構える亀じるの『天満月(あまみつき)』です！ 『天満月(あまみつき)』とは？ ”夜空に輝くお月さまとお星さま”をイメージした、ほろ苦いチョコレートの…
消費期限1日！秋田県民から愛される極上餡の『志んこ餅』
こんにちは！ぼっちぃです。 今日は、餡子好きに食べて欲しい和菓子のご紹介です！ 弾力のあるお餅を極上のこし餡で絡めた、餡子好きにはたまらない一品。 セキトさんの『志んこ餅』です。 『志んこ』とは？ 秋田県能代市に2店舗を構えるセキトさんの看…
食材を入れてチンするだけ！圧倒的に便利な『レンジメートPROグランデ』レシピ編①
こんにちは！ぼっちぃです。 先日ご紹介した『レンジメートPROグランデ』。 この1台と電子レンジで、”焼く、炒める、蒸す、茹でる、炊く、煮る”6つの多彩な調理が楽しめます！ 実際にどんな料理を作れるのか、付属のオリジナルレシピブックを参考に…
“山菜の王様しどけ”って何？天然しどけを使った大人のブランデーケーキ
こんにちは！ぼっちぃです。 先日、利島の友人から”天然しどけのブランデーケーキ”をいただきました。 ん？皆さん”しどけ”って知ってますか？ ぼっちぃ 実は、『山菜の大様』とも呼ばれる高級な山菜みたい。 とあるサイトでは、”この美味しさが解…
行列を作る洋菓子店！THIRD SUGAR(サードシュガー)が期間限定で柏に催事出店！
こんにちは！ぼっちぃです。 先日うれしいものをいただきました。そう！THIRD SUGAR(サードシュガー)のシュークリームです！ 今日は、スイーツ好きにはもってこい！の美味しいスイーツ。THIRD SUGAR(サードシュガー)のシュークリ…