2023/12/26 (更新日: 2023/12/27)

新松戸の隠れた名店！～酒と肴 エビスヤ～

お酒 その他 食品・グルメ

こんにちは！ぼっちぃです。

先日とある方に連れて行ってもらった居酒屋が、別次元に美味しかったのでご紹介させていただきます！

そのお店は、新松戸駅から歩いて数分の場所にひっそりと佇む、日本酒と魚介つまみのお店『酒と肴 エビスヤ』さんです。

このお店の魅力は、何と言っても料理の美味しさ！

日本酒との相性を考えて作られた肴は、一口頂けばその美味しさに舌が喜びます！笑

その日のスタートは、まず「刺盛り」から。

まるで海から直接取り出されたかのような新鮮な刺身はもちろん、最大の感動は何といっても醤油の美味しさ！

通常、醤油はあくまで脇役…

しかし、この居酒屋の醤油はまるで別物！

醤油まで美味しいなんて…。（←マスター自家製の醤油だそうです）

マスターの料理へのこだわりが感じられます！

そしてここでしか味わえない珍しい創作料理もお店の自慢！

その日の新鮮な食材や市場で見つけた変わり種な食材を使用した、マスターの独創的なアイディアが詰まった一品をいただけます！

メニューに並ぶどの料理も、別次元の美味しさの『酒と肴 エビスヤ』さん！

毎日メニューが変わるそうなので、飽きることなく楽しめるのも魅力ですね◎

また、日本酒も豊富！

都遠方から足を運ぶ価値があるほど、日本酒好きの心が躍るようなセレクションが揃っています。

マスターも話しやすく、おすすめの組み合わせやこだわりのポイントを教えてくれるので、初めての方も安心して楽しめると思います！

手頃な価格で楽しめる、日本酒好きにとっての聖地とも言えるこのお店。

ぜひ一度足を運んで、マスターの味わい深い料理に感動してみてください！

ただし、カウンターが6席しかないため、混雑することもあるようなので、事前にお問い合わせすることをおすすめします！笑

店舗情報

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