日本で大流行間違いなし！SNSで話題沸騰『タンフル』
こんにちは！ぼっちぃです。
今、韓国や若者のSNSで人気爆発中の『タンフル』ってご存知でしょうか？
韓国語で「フルーツ飴」という意味で、キラキラした見た目がSNS上でとても映えるため、自分で作る方も多いみたいです！
今日は、2024年日本でも大流行間違いなしの『タンフル』をご紹介します！
タンフルって何？
『タンフル』は、季節のフルーツを薄い飴でコーティングした「フルーツ飴」のことです。
もともとは中国の屋台で売られていた伝統菓子で、韓国流にアレンジされて大人気になったそう！
日本の屋台で見かけるりんご飴のようなものです！
SNS映え？若者に大人気！
カラフルなフルーツを並べたタンフルは、SNS上でとても映えるため、若い女性を中心に大人気！
見た目が可愛らしいだけでなく、食べ歩きにぴったりなのも人気に火が付いた理由だそう！
タンフルの作り方・レシピ
タンフルはご家庭でも簡単に作ることができます！
材料
・お好みのフルーツ
・グラニュー糖…1cup
・水…1/2cup
・オリゴ糖…大さじ1
ポイント
グラニュー糖を火にかけたら混ぜないこと
余分な飴は落とすこと
表面に水分があると飴が固まりにくいので、皮付きの果物がオススメ
手順
①フルーツを洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
②鍋にグラニュー糖、水、オリゴ糖を加え、中火で煮立たせる。
③少し茶色くなってきたら、①を潜らせる。
④③を冷蔵庫で固まるまで冷やします。
まとめ
自宅でも簡単に作れるので、季節の果物を使ってオリジナルタンフルを作ってみてはいかがでしょうか？
2024年には日本でも大流行間違いなしです！
Youtubeやインスタグラム、Tiktokで是非チェックしてみてください！