【令和5年度】秋彼岸 – 興福院
こんにちは！ぼっちぃです。 「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉通り、最近は朝晩の涼しさが感じられるようになりました！ 秋といえば「お彼岸」ですね。 興福院でも秋のお彼岸を迎えました。 お彼岸とは？ お彼岸は日本独自の仏教行事で、ご先祖さまや自…
美と健康の新時代！グレープシードオイルの力！
こんにちは！ぼっちぃです。 美と健康を追求する皆さん！ 美意識が高い方の間ではもはや常識となっている”飲むオイル” 今日は、私がリピートしている『グレープシードオイル』についてご紹介させていただきます！ グレープシードオイルとは？ グレープ…
出汁が変われば料理が変わる！茅乃舎のだしの力
こんにちは！ぼっちぃです。 日本料理の基本であり、美味しい料理を作るために欠かせない存在がありますね。 そう！” 出汁 ”です！ 私のオススメする出汁はなんと言っても『茅乃舎のだし』！ 主婦の間では知らない人はいないほど有名な出汁ですね。 …
もう、スーパーの醤油には戻れません！【 特選かつおだし 越のむらさき 】
こんにちは！ぼっちぃです。 日本の食卓に欠かせない醤油！ 醤油と言えば、日本の伝統的な調味料の代表格ですよね。 私のイチオシする醤油はなんと言っても『特選かつおだし 越のむらさき』の醤油です！ かけ醤油としてだけでなく、煮物、つゆ類、刺身、…