ぼっちぃの秘密基地 Written by koufukuin staff

出汁が変われば料理が変わる!茅乃舎のだしの力

その他 食品・グルメ

こんにちは!ぼっちぃです。

日本料理の基本であり、美味しい料理を作るために欠かせない存在がありますね。

そう!” 出汁 ”です!

私のオススメする出汁はなんと言っても『茅乃舎のだし』!

主婦の間では知らない人はいないほど有名な出汁ですね。

みなさんは、お使いいただいたことありますか?

茅乃舎のだしとは?

茅乃舎」は、福岡では有名な創業130年の総合食品メーカー「久原本家株式会社」のブランドの一つです。

茅乃舎のだしはその深い風味とコクが自慢で、” 料亭並みの本格的な出汁 ”を” 手軽 ”に取り入れることができます!

使い勝手も抜群で、お吸い物・煮物・鍋・炊き込みご飯など、シンプルな料理から贅沢なお料理まで幅広く活用できます!

さらに、茅乃舎のだしは無添加で、安心して使えるのも魅力です!

人気No.1!茅乃舎だし

基本の和風出汁です。

国産焼きあなご・鰹節・うるめいわし・真昆布の旨味で、本格的な和食の味をご家庭で味わえます!

煮出して使う以外にも、だしパックを破って炒め物や炒飯などの調味料としてもお使いいただけます。

身体に優しく、手軽に美味しい出汁が取れるのは嬉しいですよね◎

絶品!イチオシの食べ方

卵焼き

シンプルながらも、茅乃舎のだしを使えば家庭でもプロの技を駆使したような、美味しい卵焼きを作ることができます。

通常の卵焼きにはない深みが生まれ、食べるたびに感じる美味しさが魅力です。

炊き込みご飯

炊飯器の中から広がる出汁の風味は、食卓に圧倒的な存在感をもたらします!

そのままでも美味しいのはもちろん、焼きおにぎりやおこげにしても絶品です!

【  -公式サイト- 基本のレシピ  】

商品情報

商品名 久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋
賞味期限 常温365日
※お届けの商品は特別な記載がない限り、賞味期間の60日以上を有したものです。
保存方法 多湿・直射日光を避け、常温で保存
アレルゲン 小麦・大豆
栄養成分 1袋(8g)当たり 熱量25kcal 、たん白質2.45g、脂質0.23g、炭水化物3.31g、食塩相当量1.06g
原材料名 風味原料[かつお節(国内製造)、いわし煮干しエキスパウダー、焼きあご、うるめいわし節、昆布]、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ、発酵調味料、(一部に小麦・大豆を含む)

まとめ

スーパーに並んでいるほかのだしパックに比べると、少々値は張りますが、味で納得しました!

料理を愛する人にとって、茅乃舎のだしは欠かせない存在です!

他にも野菜だし・鶏だし・椎茸だしなど、様々な種類のお出汁が販売されています。

まだ、使ったことのない方は、是非、茅乃舎のだしの魅力を味わってみてください!